Malzemeler:
_1.5 su bardağı kuru fasulye(Bir gece önceden ıslatılmış),
_2 adet kuru soğan,
_Yarım çorba kasesi yemeklik doğranmış et,
_1 çorba kaşığı biber salçası,
_Tuz , kırmızı biber ve sıvıyağ.
Yapılışı:Soğanları yemeklik doğrayıp,sıvıyağla birlikte tencereye alıyoruz.Pembeleşince eti ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Salçayla da bir müddet kavurup fasulyeleri ilave ediyoruz.Üzerini geçecek kadar su koyup pişene kadar kaynatıyoruz.(Düdüklü tencerede yapacaksanız su miktarı daha az olmalı).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder